今年大蒜为什么贵？
从行业来说是因为上个收获季节里农户种植的大蒜过多，丰收程度也好，导致上个季节里的大蒜供大于求，价格低，滞销，农户亏损。
所以，这个季节之初，农户选择的农作物里，大蒜排在末位，所以本季节收获的数量，大面积减产。同时有些善于投机的商家刻意囤积炒作，导致市场上大蒜奇缺，供不应求，加上监管不力，大蒜价格应声上涨。
多鸿畴擅长 期货 领域问答主要原因是大蒜主要供应产地山东因冬天那场雪，冻死很多蒜苗，造成大蒜减产，产量少 需求量大，其次蒜商投机倒把推高蒜价。
Harriet Alsop(p)擅长 手机数码 领域问答因为今年的气候很不正常，所以造成了大蒜和生姜的减产，所以会很贵。而且今年的甲型流感，生姜和大蒜都有预防的作用，所以更贵了呢。
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