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社区团购正当时餐饮人如何分一杯羹

疫情防控的关键时期,在线市场需求呈井喷之势,生鲜电商配送业务火爆。与此同时,18年火爆起来的社区团购不仅成为消费者买菜的重要渠道,更是被业内视为2020年极具潜力的风口之一,引来各路人马入局厮杀。那么现在社区团购正当时餐饮人如何分一杯羹呢?

1、利用“社区团购”起到快速宣传品牌的效果。通过“社区团购”增加餐饮品牌曝光度,餐饮老板在解决消费客户刚需的同时能够打造自我品牌在客户心中的形象。在附近居民到店取物品的时候,能同时起到宣传品牌,提升曝光度的效果。

2、用心经营“社区团购”,扩大自己的私域流量。作为“团长”,前期依靠自己原有消费群体,但是随着不断的经营和维护,可以对这些客源进行快速裂变,比如邀约多少好友进群可以享受优惠价格,从而扩大自己的专属私域流量,培养意向客户群。

3、深挖身边资源、提升附加价值和吸引力。很多餐饮老板经过多年经营沉淀,积累了大量优质资源,比如菜品进货渠道、海鲜进货渠道等,这也让他们的“团购”产品质量在各位团长中脱颖而出。通过提升附加价值,从而提升对精准客户的吸引力。

总之,现在“社区团购”已经成为互联网巨头的必争之地。面对新生事物,餐饮人如计划入局,还是需要从自我分析——包括地理位置、市场分析、客户画像、预期效果等几个方面,来衡量“社区团购”之于自身的可行性。