为什么今年的水果特别贵

现在很多家庭家里多多少少都会买一些水果放在餐桌上的，经常买水果的人应该知道今年的市场上的水果价格是越来越贵了，不少人都想知道为什么今年的水果特别贵呢？其实导致水果价格贵的原因很多的，想知道的就继续往下看吧。

1、产量原因。农产品的产量，受影响的条件因素太多了，气候，品种，雨水，开花授粉，修剪枝叶，虫害病害等等，任何一个环节出现问题，都会影响最终的产量。俗话说“物以稀为贵”，如果市场有需求，产量还下降了，那么自然价格也会贵的。对于农户来说，有的时候，增产不一定就代表着增收，减产也不一定减少收入。

2、季节原因。很多水果，为了弥补市场空白期，都是通过一系列的技术手段（如：大棚种植），提前成熟的，对于果农来说，为了达到这个效果，自然要付出大量的投入，导致种植成本的增加，这样也会营销到零售价格。

3、品质原因。市场需要什么，果农就种植什么，这一点符合市场规律。大部分水果都不是当年种植当年就能产果，果农如果为了提升自己水果的品质，可能需要换品种，品质好的产品，价格卖的贵，也可以理解。

4、品牌原因。最近几年，水果店的生意也非常好，像我们当地就产生了一些以经营水果为主的品牌。都有各自的定位，中高低档次的都有，消费者也可以根据自身的条件进行选择。高档次的水果店，从店面到装修，再到雇佣员工，投入也是很大的，自然这些也都需要消费者来买单。最终影响的都是价格。

5、物流原因。以前物流没有像现在这么发达，批量进货都需要铁路运输，现在好了，可以汽运，可以空运，可以冷链运输，每一种运输方式，运费也各不相同，也会影响到产品价格。

6、人员成本。现在最贵的成本可能就是人工了，无论是种植端还是销售端，哪怕是互联网销售的水果，都需要大量雇佣人员，人员成本高的话，自然也会影响到产品销售价格。

以上就是关于为什么今年的水果特别贵的详细介绍，需要知道了解的朋友们可以参考一下的。对于一些餐桌上不能没有水果的人来说现在买水果确实是一笔不少的支出，不过水果价格的上涨也只是一时的动态，相信未来水果的价格还是会下跌到原来的价格的。