鸡蛋价格涨四成 为啥最近鸡蛋价格持续上涨？

继水果之后，鸡蛋价格也涨了。据农业农村部数据，与今年3月份相比，目前鸡蛋价格涨四成。许多人好奇：为啥最近鸡蛋价格持续上涨？背后原因是什么？

农业农村部监测的最新数据显示，目前全国鸡蛋的平均批发价格为每公斤9.76元，比7月初上涨16.7%，比3月份鸡蛋价格最低时期上涨44%。据央视报道，多因素推高鸡蛋价格。

第一个原因是高温高湿。进入7月份以后，全国多地出现高温天气，导致蛋鸡产能下降明显。第二个原因是今年蛋鸡疫情比往年多发，鸡蛋产量减少。第三个原因是一部分养殖户持惜售的心理导致鸡蛋供应减少。

此外，饲料价格上涨，鸡蛋生产成本有所增加。非洲猪瘟爆发以后，猪肉价格偏高，鸡蛋需求量比往年有所提高。另外，受猪肉价格带动鸡肉价格上涨的影响，一些养殖户开始淘汰低产能蛋鸡，增加肉鸡存栏。

在上述因素助推下，鸡蛋价格持续上涨，市场戏称火箭蛋卷土重来。那问题来了：未来鸡蛋价格将会怎么走？从目前情况来分析，鸡蛋价格仍存上涨空间。对于爱吃鸡蛋的朋友来说，这绝对不是一个好消息。