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0蔗糖和0糖的区别 元气森林为什么道歉?

近年来,很多消费者开始意识到过多食用糖的危害,于是无糖饮品开始流行,很多食品公司都开始推出无糖产品,那么0蔗糖和0糖的区别是什么?元气森林为什么道歉?下文就来带大家了解一下。

0蔗糖和0糖
0蔗糖和0糖

根据《预包装食品营养标签通则》,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体),可标注为“无糖食品”,而0蔗糖,一般指食品加工过程表示无添加蔗糖。0蔗糖和0糖虽然只有一字之差,但是完全不同的两个概念。

4月10日,元气森林发布致歉声明称,在乳茶产品的产品标示和宣传中,没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别,容易引发误解。有专家表示,标注“0蔗糖”,不等于是无糖食品,但有混淆概念的嫌疑