人造肉9月登陆中国 未来钱途一片光明？

人造肉热潮席卷全球。继美国之后，人造肉9月将登陆中国。那么问题来了：首登中国的人造肉是哪家公司研发的？国内的人造肉公司有哪些？下面一起来了解一下吧。

据CNBC报道，植物肉品牌Starfield表示，将于9月上架中国第一款人造肉。据此前消息，Starfield已经和素食企业“鸿昶生物科技（苏州）有限公司”（下称鸿昶）达成合作。同时，Starfield已经和北京工商大学食品与健康学院副教授李健博士达成合作意向。

据悉，目前国内已经有60多家企业声称造人造肉，但大多都不具备核心技术能力。李健介绍，中国人造肉刚刚起步，质地与风味与美国有差距。

而据英国银行巴克莱5月份发布的研究报告显示，预计10年后全球肉类市场的规模将达到1.4万亿美元，其中“替代肉类”的市场占比将从目前的不到1%提升到10%，即1400亿美元。

这就是说人造肉前景可期。正是因为如此，人造肉在国外大火后带动了A股上的相关上市公司股价出现异动。不过，需注意的是，人造肉面临消费者习惯等问题，在国内是否能大量推广有待观察。