蒙牛唐山又遇收奶风波：原奶过剩苦不堪言（2）

另据中鼎牧业方面披露的重大销售合同，以蒙牛乳业（北京）有限责任公司为例在与中鼎牧业旗下牧场签订的合同是2012年10月24日~2017年10月23日，合同规定每日交售不少于5.2吨，合同期内累计总量不少于9490吨。

“公司通过与大多牧场主签订了十年以上托管合约，获得对这些牧场的经营权和控制权，通过先进的技术改造和管理，将原本低效率的中小型牧场改造为具有高产奶量、高奶源质量、高盈利能力的现代化牧场。”中鼎牧业方面这样阐述公司的商业模式。事实上，帮助牧场提高奶牛产奶量，正是公司的商业价值。

然而，因为行业持续低迷，蒙牛及所有乳品加工企业都饱受“产能过剩”之困，从2014年以来，收购上来的原奶有一部分都不得不喷粉储存。

“中鼎牧业托管的牛场单方违约解除合同后想回来继续向蒙牛交奶，同时期望在奶量与奶价方面得到特殊优惠政策，未得到同意。”蒙牛唐山奶源事业部吕常赤日前发布个人声明称，他在努力寻求资源和合作牧场一起讨论如何提高技术，和国外牛奶竞争成本时，“我看到的是个别人置身事外，只保证自己利益”。

蒙牛方面向记者回应称：“涉事供方在履行与蒙牛供奶合作合同的过程中，存在首先违约行为。”这里的“违约行为”指的是个别合作牧场转供其他乳企，一段时间后又回来找蒙牛收奶。而上述牧场负责人则对此表示，是蒙牛方面违约在先，没有按照合同收购牧场生鲜乳的增量部分。

值得关注的是，这次收奶纠纷发生在“蒙牛系”内部的上下游。中鼎牧业总经理孙国强此前曾在蒙牛工作11年，离开前是蒙牛奶源事业中心总经理。中鼎牧业的五位董事中有三位曾在蒙牛核心管理岗位任职。根据公司披露的财务数据，2013年，中鼎62%的营收来自蒙牛，2014年是59%，2015年1~5月降至35%，虽说这两年依赖程度在降低，但蒙牛仍然是中鼎牧业的最大客户。