淡水鱼价格大涨 未来鱼价走势如何

经过这两年来的猪价上涨周期，今年却迎来一波淡水鱼价格上涨，并且还呈现出“涨势汹汹”的表现，让消费者纷纷表示吃不起。那么，按照目前价格行情来看，未来鱼价走势如何呢？一起来了解一下。

根据农业农村部监测数据显示，1至4月，淡水鱼综合平均价格总体上行，同比上涨12.80%，较2019年上涨14.30%。目前，同比涨幅居前的品种主要包括：草鱼14.98元/公斤；鲤鱼12.6元/公斤；鲫鱼18.46元/公斤。

面对鱼肉价格持续上涨，网友纷纷调侃“吃不起”。其实，这次鱼肉价格上涨，背后原因主要有四点，分别是：养殖面积减少和禁捕退养持续影响淡水鱼生产；养殖成本上涨推升养殖水产品价格；前期资源要素投入不足导致水产品短期供给偏紧；以及消费回升和消费偏好影响市场价格变动。

至于淡水鱼未来价格走势方面，有业内人士表示，根据综合数据来看，预计短期内水产品价格总体将保持高位运行，夏秋季新鱼上市，供应紧张局面有望得到缓解，后期有望价格回落。