生姜价格翻了近一倍 涨到每公斤16至22元

到冬季生姜的需求更加大了，主要是生姜能防寒保暖，而且，在冬季煲汤生姜是必不可少的。由于市场需求上升，价格也随之上涨了。从市场上了解到，当前生姜价格翻了近一倍了，目前市场价格是在每公斤16至22元。

在我们日常生活中，生姜是必备的调味品，基本有很多菜品都超需要放生姜。但现在生姜价格节节升高翻，有市民表示，恐怕要连生姜都吃不起了。近日，有记者走访阳江市区的菜市场，发现市场上的生姜由去年同期的每公斤10-12元涨到每公斤16-22元，价格差不多翻了一倍。

那么，令生姜价格涨高的原因是什么呢？菜市场摊主表示，主要是当前是冬季，大家对老姜的需求量非常大。而老姜的库存量少产量低、市场供应量小，导致老姜价格一路飙升。对于生姜价格上涨，市民们也感到压力，有市民表示，平时炒菜、煲汤需要生姜来调味、去腥，该买也得买。