外媒曝光挪威三文鱼养殖罪恶 病鱼身上布满溃疡
相信有很多人吃过三文鱼,肉质鲜嫩,口感润滑,受到了许多人喜爱!然而,现在有外媒曝光挪威三文鱼养殖罪恶,在挪威一三文鱼“农场”发现,有大量的鱼拥挤肮脏的海水里,而且,这些病鱼身上布满溃疡,十分恶心!
三文鱼是世界比较名贵的鱼类之一,在日本经常会出现餐桌上,而且,国内有很多人也喜欢吃三文鱼的。不过,现在有外媒曝光挪威三文鱼养殖罪恶,养殖条件非常差,存在很多病鱼,而且,身上布满了手掌大的溃疡。
德法公共电视台(ARTE)14日的调查报道称,为弄清楚2018年全世界养殖三文鱼死亡数量达到5000万条之多的原因,该台记者深入三文鱼故乡——挪威进行了实地调查。作为三文鱼生产和出口大国,挪威的三文鱼年均销售额达500亿欧元。在挪威北部海域,坐落着巨大的海上三文鱼“农场”,每个养殖场都养着上万条鱼。
调查记者弗洛丁私带摄像机潜入了养殖场,“我知道会看到鱼因为拥挤而喘不过气,但眼前的景象更为恐怖:大量鱼挤在肮脏、充满它们排泄物的海水里。许多得病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡,有的已变成S型畸形鱼”。统计表明,养殖三文鱼的死亡率高达20%,此外,高密度养殖也让鱼虱泛滥成灾。
你知道吗?除了养殖条件恶劣,现在人工养殖的三文鱼还威胁到了野生三文鱼的生存。有海洋研究表明,当前在挪威野生三文鱼数量约为53万条,而人工养殖的三文鱼有4亿条。由于每年有约有18.3万条养殖三文鱼逃离养殖场进入海洋。与野生的三文鱼争夺食物,还将鱼虱传染给后者。最槽糕的是两者交配繁育的后代适应力差以及降低了繁殖能力,从而直接影响了野生三文鱼的基因。
而且,野生的三文鱼的肉质及营养相当高,有很多人就是看中三文鱼的肉质和营养。但是,为了让养殖三文鱼迅速长大,人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料,因此养殖三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。