猪肉“火箭式”上涨 2020年春节猪肉会更贵吗？

2019年，物价不断上涨，水果、蔬菜价格上涨也就算了，现在连猪肉都吃不起了，2019年中国猪肉价格呈现“火箭式”上涨。你看，国庆节过后，猪肉价格不但没降反而上涨了，再过3个月时间就是春节了，猪肉需求又将要增大了，然而，大家最关心的就是2020年春节猪肉会更贵吗？

最近，猪肉价格成为各大媒体议论的焦点，因为今年中国市场的猪肉“火箭式”上涨，从年头的13元一斤，涨到现在的30元一斤，更可怕的是有些地方的价格已经涨到35元一斤，现在猪肉已经成为一种奢侈品。

从全国来看，目前我国的生猪供应主要分为养殖散户以及大型养猪集团两种，受小非影响，不仅散户产能下降，规模养殖集团也受到了波及。从地域上来说，东北地区以及两广西南地区算是生猪大省，不过受之前环保因素的影响，规模也有所下降。

猪肉从哪里来？答案肯定是猪身上，因此，春节期间的猪肉价格到底贵还是贱，主要还是从供需上来看。除此之外，猪肉价格这么高，国家也会采取一定的手段进行调控的，不会让猪肉价格一路高涨下去，不然猪肉岂不是成了“黄金”猪肉不够吃，可以选择增加其他肉类的数量，来代替猪肉的日常消费，在生猪产能未能恢复之前，这也许是一个不错的办法。

不过，消费者也不用太过担心，正所谓“物极必反”，猪肉价格现在这么高，春节期间猪肉价格下跌也是有可能的，就算上涨，也不会高出现在太多，不然真的就只能“望肉兴叹”了。