肉松月饼含棉花 肉松含有棉花这是谣言吗？

在近几年时间里面，肉松在市场上备受关注，而且因为美味口感好原因获得了市民的称赞，不少市民都是喜欢吃肉松的，但是对肉松的制造过程也产生了一定的质疑。现在有视频曝出肉松月饼含棉花，这是不是真的呢？

9月14日上午，一段内容为“在杜桥的天发烘焙店买了10个肉松月饼，将里面的肉松取出后在水里洗，称肉松洗下来都是棉花，大家千万不要吃。”的视频在本地微信群传播。当日下午，临海市场监督局与台州网警巡查执法账号发布辟谣并施加压力：请杜桥“棉花肉松”造谣者立即投案自首！

当日晚上，“棉花肉松”的视频制作者金某（男，51岁，临海市杜桥镇人，某村村主任）到杜桥派出所投案。金某称，自己一直比较关注食品安全信息，此前看到过“棉花肉松”的信息并信以为真。

9月13日，金某的妻子在天发烘焙买了10个肉松月饼，吃的时候感觉肉松嚼不烂。于是金某自己操作将月饼内的肉松放在水里洗，自行得出结论：肉松是棉花做的。该过程由金某的妻子拍下视频，并由金某发布到微信群中。金某到案后仍坚称：肉松肯定有问题！

9月15日下午，临海市场监督局对天发烘培的涉事月饼出具了鉴定报告，涉事月饼中使用的是鸡肉松，并非棉花。见到鉴定报告的金某终于低下了头。9月16日，临海市公安局对编造谣言、扰乱公众秩序的金某作出行政拘留4日的处罚。

执法人员说，“棉花肉松”一直是网络谣言，全国有多人因造谣被抓。肉松的本质是肌肉纤维，主要成分为蛋白质，放入嘴里轻轻一咬就会融化，口感松软。而棉花的本质是植物纤维，主要成分为纤维素，是一种不可溶的纤维，虽然看上去也很松软，但放入口中是嚼不烂的。

肉松含有棉花事件引起了不少市民的热议，纷纷表示不敢相信，但是也有市民因为此时导致不购买肉松了，因为害怕这是棉花制造的。但现在事实证明了，网上的视频是假的，只是一个无中生有的谣言，所以市民千万不要相信谣言。