麦当劳网红酱返乡 网红酱货不对板经理直言是营销手段

对于麦当劳，相信大家都非常的熟悉，特别是小孩子喜欢吃的品牌。但是曾经被拍卖出超5万美元天价的川味赞酱你还记得吗？近日，这款麦当劳网红酱返乡了，却遭到了老乡的吐糟，究竟是怎么回事呢？

麦当劳网红酱相信大家都听说过了，这款网红酱在美国非常的火爆，很多人都争相恐后的来购买。现在麦当劳网红酱返乡，终于可以说是“光宗耀祖”了，但是却遭到了吐糟，很多人都表示一点都“四川”，还有麦当劳经理坦言这“川味赞酱”的味道确实一般，网络上传得那么夸张，更多是营销手段。

“川味赞酱”的英文名SzeChuanFlavoredSauce，翻译过来是四川风味酱，主要配料是苹果汁、姜蓉、酿造酱油、味淋风味调味液等。据麦当劳餐厅的一值班经理坦言，“川味赞酱”的味道确实一般，网络上传得那么夸张，更多是营销手段。“咋个有一股中药的味儿呢？”“不辣，就是甜得有点过了。”“一股火锅黑糖味，说不出来的感觉”……食客试吃“川味赞酱”后，大家表示味道一般。

而对四川食客来说，“川味赞酱”没有一点川味的影子，所谓的四川辣酱跟四川没有什么关系。麦当劳网红“川味赞酱”已经在中国限时发售近两周时间，跟风的小伙伴们基本都已试吃完毕。对这款风靡美国，甚至引发混乱的麦乐鸡蘸酱，大部分网友都感到味道不如名气。“并没有觉得多好吃”，“尝了之后觉得一般”，这些评价算是温柔的；“真的很难吃，瑞克你的味觉失灵了”，“真的太难吃了”，这样的评价就一点都不客气了。

四川省市场营销协会副秘书长张强认为，麦当劳“川味赞酱”使用了怀旧营销、饥饿营销、IP营销。尤其是粉丝经济的转化，抓住了年轻群体的风尚，让产品脱颖而出。不过，现在网络热点留存时间很短，最后还是要落到产品的口味上。要在适应消费文化的同时保持自己的特色，这样的产品才能持久。