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2018芹菜价格行情 芹菜的功效与作用有哪些

芹菜一共分为三种,旱芹、水芹还有西芹,虽然它们名字各异,但是功效与作用却是相近的,很多人不喜欢芹菜,大多是因为不喜欢芹菜的气味,那么2018芹菜价格行情是怎么样的呢?芹菜的功效与作用有哪些?

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吃芹菜有什么好处

记得每年的春节前期,家里的芹菜总会成为头等好货,家家户户都必须买芹菜回家做素食,因此每年春节一到,芹菜不仅涨价,而且即便是涨了价,也还是会被抢光,这里所说的芹菜也就是学名“水芹”,只是在某些地方,它们统称为芹菜。

三种芹菜,而各自的价格行情也不同,不过除了水芹在春节过年时卖得最好之外,其他时候的价格也没有太大的差异,说到2018芹菜价格行情,我们也分为三种不同芹菜来阐述。

以广东为例,首先是旱芹最新的价格普遍为1元-1.2元/斤,西芹价格是1.25元/斤,水芹在春节虽是抢手好货,不过目前的价格为2.80元/斤,春节时期将有可能会涨至10元/斤,这丝毫不夸张,尤其是在广东,价格这么贵,只是不知道芹菜的功效与作用有哪些呢?

首先要把最好的消息透露一下,那就是芹菜是有助于减肥的呢,此外还有降血压、清热解毒、养血补虚、镇静安神等功效及作用,更重要的是,芹菜还能够防癌抗癌,因为它是一种高纤维食物,经消化之后会产生一种抗氧化剂,在高浓度时能够抑制肠内细菌所产生的致癌物质。