威士忌是什么酒 威士忌的选购小技巧有哪些

对于威士忌这种洋酒，相信很多人都只是听说过这个叫法，但实际上并不知道威士忌是什么酒吧。而要是如果在不知道威士忌是什么酒的情况下，大家需要购买这种酒的话，那么可能就难以挑选到真正好喝的那一种了。所以，今天就来为大家介绍一下威士忌这种酒，多了解点相关知识，说不定日后有帮助。

对于我们国内的消费者来说，要说威士忌是什么酒的话，那就是一种洋酒。而在威士忌的广义解释中，其实是指所有以谷物为原料所制造出来的蒸馏酒的通称。具体一点的话，威士忌是以燕麦、黑麦、大麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。

这样具体到原材料以及制作方法后，大家是不是就更好理解威士忌是什么酒了。其实“威士忌”这个词，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言。古爱尔兰人称此酒為VISAGE-BEATHA，古苏格兰人称為VISAGE BAUGH。经过千年的变迁，才逐渐演变成Whiskey。

了解了威士忌是什么酒后，相信有的人就迫不及待想知道要怎么选购威士忌了吧。这里提供三个技巧给大家，第一个就是看年份，威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。而威士忌的售价跟这年份有关系，年份越是久远，越是醇化，售价也越高。

第二就是看品牌，这点大家应该不陌生，选择好的品牌，是酒质的保证。第三就是看蒸馏厂，因为有些威士忌瓶子上是没有表示年份的，对于这种的话，选择信誉较高的蒸馏厂所产出的威士忌才比较靠谱。所以现在大家既知道威士忌是什么酒，又知道其选购技巧了。那么下次需要买的时候，应该就知道怎么选了吧。