一线白酒全面复苏 多家公司宣布上调酒价

一线白酒产量仅占白酒总产量的1%左右，作为稀缺资源，一线白酒已经全面复苏。在一线白酒复苏和消费升级的带动下，二线白酒，尤其是品质、品牌俱佳的二线白酒预计在今年下半年和明年会有好的表现。记者采访了多家二线酒企和业内专家，业内基本达成共识：未来依托品牌化建设展开的差异化竞争将成为酒企竞争的一个重要方向。

贵州茅台8月14日股价再创新高，盘中突破500元大关，最终收盘499.83元/股，流通市值突破6000亿元大关。茅台集团也提出打造“千亿茅台”的目标。

这可谓是白酒行业的标志性时刻，股价持续创新高既凸显龙头公司的强劲增长，又折射出白酒行业景气度已柳暗花明。业内人士分析，在一线白酒全面复苏和消费升级的推动下，二线白酒整体上行趋势已愈发明显。

一二线白酒相继复苏

谈起白酒行业，国家限制“三公消费”、“禁酒令”等政策是绕不开的话题。这些政策曾导致高端白酒销售遭遇大幅下滑，白酒行业多年来狂飙式非理性的发展态势因此被遏制，整个白酒行业步入深度调整期。

2015年，白酒行业出现了初步转机，止住了快速下滑的势头，库存得到有效控制，价格得到一定回升，渠道信心也得到较大恢复。2016年白酒行业实现弱势回暖，行业景气度也逐步回升。

糖酒快讯网数据显示，2016年全国规模以上白酒企业产量1358万千升，同比增长3.23%；实现收入6126亿元，同比增长10.07%；实现利润总额797亿元，同比增长9.24%；亏损企业同比下降15.92%。白酒行业整体盈利状况有所改善，出现了回暖迹象。

中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示，一线白酒产量仅占白酒总产量的1%左右，作为稀缺资源，一线白酒已经全面复苏。在一线白酒复苏和消费升级的带动下，二线白酒，尤其是品质、品牌俱佳的二线白酒预计在今年下半年和明年会有好的表现。

淡季就开始提价

来自中国酒业协会的数据显示，过去公务消费占比达30%以上，2016年则降到不足1%。一位二线白酒上市公司的高管表示，经过长达五年的深度调整，我国白酒已从以公务消费为主转向以商务消费、百姓消费为主。新的消费模式市场根基更稳，发展空间更大。

同时，随着消费升级，消费者对知名度高、美誉度高的二线品牌白酒更加青睐。具有品牌、产品、渠道优势的企业在此次白酒行业回暖中表现尤为明显。

在今年夏天这个传统的白酒消费淡季，多家公司宣布上调酒价。

洋河股份开启年内第二次调价，将海之蓝上涨10元/瓶，天之蓝上涨20元/瓶，而上次涨价幅度为每瓶2元至5元。沱牌舍得在2017年初直接提价，舍得出厂价每瓶上涨20元。当问及公司是否还有提价计划时，公司表示视市场情况而定。

在高端白酒不断提价和消费升级的趋势下，兼具品牌和价格优势的中高端白酒将成为商务消费、百姓消费的最佳选择。业内人士预计，中高端白酒有一定的市场空间。今年全年我国白酒产量增幅将与往年基本持平，变化不大，销量基本保持稳定；但价格会上涨，销售收入会上涨10%左右。

竞技差异化路线

记者采访了多家二线酒企和业内专家，业内基本达成共识：未来依托品牌化建设展开的差异化竞争将成为酒企竞争的一个重要方向。

水井坊认为，随着消费升级和品牌倾向的加强，白酒消费越发向中高端和高端品牌集中，营收和利润增速较快。白酒企业在竞争中需要聚焦品牌和价格带、聚焦核心战略单品、聚焦核心市场，聚焦有限资源实现最大收益。白酒企业要在“聚焦”中找准自身定位，从而在差异化竞争中赢得一席之地。

一位二线白酒公司高管表示，虽然二线白酒回暖，但在白酒这个充分竞争的市场，大家还是如履薄冰，谨慎前行。调整现有产品结构，聚焦高端白酒是一个行业新趋势。茅台致力于增加基酒产量，这就是行业信号。二线白酒会以自身的方式跟进。

沱牌舍得此前公告的定增预案（修订稿）显示，沱牌舍得本次定增募资约18.39亿元，其中15.5亿元用于酿酒配套工程技术改造项目，1.91亿元用于营销体系建设项目，9741万元用于沱牌舍得酒文化体验中心项目。对此，公司表示，重点是通过技改来完善生产设施，提升生产效率，调整产品结构，增加高端白酒的产量。

水井坊表示，根据公司未来发展战略，结合实际情况，公司将积极推动曲酒产能提升工作。

水井坊扩产的动力或许还有来自国际市场的需求。自全球知名烈酒集团帝亚吉欧入主水井坊以来，在其支持下，水井坊国际市场开拓成果显著。目前，水井坊已进驻全世界100多个国际机场的免税店，是目前旅游零售渠道覆盖面最广的白酒之一。

此外，随着“一带一路”开发建设不断推进，我国白酒作为世界烈性酒的重要组成部分，也开始逐步“走出去”。古井贡酒成为阿斯塔纳专项世博会中国馆官方合作品牌。古井贡酒2016年年报显示，主营收入按地区分类中首度出现国际这一分类。尽管国际市场营收占比较小，但其毛利率却高达75.26%，可见优质白酒在国际市场颇具想象空间。