卖烧饼赚7套房 生意火爆日赚过万
如今有个说法:白领不如卖烧饼的赚钱,上班不如辞职去摆小吃摊。近日在新闻上看到很多卖烧饼月入过万的,这不,杭州以为老板卖烧饼赚7套房,生意火爆每天能卖2000多个烧饼,所以千万不要小看卖烧饼的,人家很有可能是个隐形富豪。
正所谓三百六十行,行行出状元!如今全民创业的热潮一波高过一波,小编认为创业是不分“高低贵贱”,不管你是自己推个三轮卖肉夹馍还是租个小店开土豆粉都是值得敬佩的,因为你有勇气迈出第一步!
杭州一老板卖烧饼月入3万赚7套房,这简直是太励志了,一个几块钱的烧饼虽然不是什么大钱,但积少成多,只要有量,时间长了,赚的钱也就多了。也许有的人会觉得卖烧饼是个很低端不起眼的工作,但是只要做得好,不管什么买卖都可以赚大钱的。
杭州双菱路上有一家开了9年的衢州烤饼店,平均每天能卖2000多个小烤饼,网传老板在杭州有7套房,这是真的吗?
记者来到了杭九中正对面的这家烧饼铺子。没有显眼的招牌,只有店内的价目表上,写着“衢州夏记烧饼”几个字,专卖衢州烤饼。
门口倒不见大排长队的光景,但每隔两三分钟,门口就会新冒出七八个人头。
有买一两个现做小烧饼站在路边吃的,也有买两袋现成酥饼立刻走的,更多的是探头问“电话订的做好没”来自取的。
3个烤炉,4个人,一个月卖出6W个葱肉小烧饼。夏记门店面积不过十来平米。3个烤炉,一张操作台,2台冰箱把这家小店挤得满满当当。
包括老板夏金泉和老板娘徐小琴在内,店里总共4个人。两个人负责切料包馅,其他人负责烤饼和打包。每个人手上的活就没停下来过,所以来的客人点好单后,要么手机支付,要么在门口的零钱框里自助找零。
相比较一般的烧饼店,价格算不上便宜,大个的干菜肉烧饼6块钱一个,葱肉小烧饼2块钱一个,但这里的小烧饼个头明显大一些。“店里最受欢迎的是葱肉小烧饼,还一定得是辣口的。”老板夏金泉说,“这才是衢州特色。”
要说一天能卖出多少个小烧饼,店里4个人都说不上来,“这个我们还真没算过。”店里配料的大姐一边切着小葱,一边告诉杭州吃货,“葱我一天就要准备20斤,每天一袋50斤的面粉用完的。我们有个老客,每次回美国前都要来这打包100个带走。”
“平均一天2000来个小烧饼肯定有的。”夏金泉从手里的面团里抬起头来,想了想说。
祖上也做烧饼,烧饼店在双菱路火了10年
说起夏记烧饼,开到双菱路已经第10个年头了,更早的时候在东新路上,只不过那时候名气并不大,所以这家店更多的存在在杭九中人的记忆里。
“我家祖传几代人都做烧饼。”老板娘徐小琴告诉记者,“像我婆婆7个姐妹,亲戚基本都做烧饼的,家里年纪轻的,不坐办公室,就做烧饼。”
每天早上6:00,夏记就开始营业了,从早上5:00备料,要一直忙活到晚上10:30。要说自家的葱肉烧饼跟别家有什么不一样,夏金泉谦虚说道,“没什么秘方,就是真材实料。”
店里的帮工都是自家亲戚,除了双菱路店,夏记烧饼在新华路、天城路还有门店,也都是老夏自家人在做。
我们在现场近40分钟,人流就没有间断过。相比较而言,20米开外的一家杂粮煎饼店门口就冷清了许多,煎饼老板自嘲道,“这条街就他家(夏记)门口人多。”甚至有客人看到夏记人流量大,干脆把自家跆拳道馆的广告牌贴到店里。
现在,夏金泉一家已经在杭州定居。对于网传的“在杭州有7套房”,眼前这个朴实的汉子腼腆了起来,嘴角微微上扬,笑而不语。
徐小琴坦言,“很多人看我家生意好,都问我买了几套房,我就开玩笑告诉他,不多,也就七八套吧。大家笑笑就好了。”