月销3000单外卖店后厨惊现大老鼠，呼吁保障食品安全

近期，福州市安泰中心B区多家外卖店环境脏乱，食品安全隐患严重，记者11月27日探访证实，情况令人担忧。

重庆鸡公煲外卖店员工无证上岗，冰柜油腻不堪；而“我家酸菜鱼”店内操作台小蟑螂横行，酸菜裸露，两家外卖店的食品安全状况极差，令人触目惊心。

青禾私厨鼓楼店卫生状况堪忧，食材乱堆，废弃油脂未处理，地面油渍鼠粪遍布，更有大老鼠出没油烟机内。而该店月销超三千单，消费者健康令人担忧。

记者发现，所有外卖店铺员工均未佩戴防护用品，卫生状况与外卖平台上的形象形成鲜明对比，食品安全风险加剧。

记者已向市场监管部门反映问题，呼吁经营者加强卫生管理，保障食品安全。同时，希望相关部门加大监管力度，确保外卖餐饮行业卫生安全，为公众提供安全健康的饮食环境。