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日本大米价格飙涨 日本大臣呼吁民众不要疯抢大米

日本闹米荒了,失去了大米自由!近日,大米限购、涨价、供给不足的话题频频登上日本社交媒体热搜。日本最新公布数据显示,今年7月,该国的大米价格较上年同期上涨了17.2%,为20年来的最大涨幅。日本大米怎么突然价格飙涨?据悉,天气热造成粮食减少,大米迅速涨价紧张,目前米和水出现短缺限购。

日本大米价格飙涨
大米

大米价格上涨且短缺,也波及了以大米为主要材料的饭团和仙贝等食品,价格分别上涨了5.7%和16.1%。与此同时,日本民众餐桌上常见的咖喱饭,烹饪成本也创下了历史新高。东京都的一家寿司店老板表示,“米店说他们也快撑不住了,要求我们提价。过去10年米价都没有上涨,如果进价不下降,我们可能不得不提价。”

日本大米价格飙涨
日本大米价格飙涨

为缓解大米供应紧张,大阪地方政府近日呼吁日本中央政府尽快投放储备米。对此,日本农林水产大臣坂本哲志8月27日回应称,“我认为这是需要谨慎考虑的事情”。坂本哲志称,新米比预期更早开始流通,这时候释放储备米可能会影响市场上大米的供求和价格。他此前还呼吁民众不要疯抢大米,并称大米短缺是短期现象,主要是由囤积运动和短期供应不足造成的,新米上市后就会缓解。网友热议:买不到大米,可以多吃点海鲜。