湖南一烧烤店被投诉卖拍黄瓜 人性化执法被称赞

近日，湖南邵阳绥宁县一烧烤店被投诉“违规出售拍黄瓜”一事引发关注。当地市监局在回应中表示，该店确实存在违规销售自制凉菜的行为。由于未造成危害后果，决定对该投诉举报事项不予立案。

此事引发网友热议，许多人称赞绥宁县市场监督管理局执法有温度。“小摊小贩经商不易。轻微违规，理应温情执法。”“感谢市场监管部门的良知处理，小个体户不容易。”“这是人性化执法。”

据了解，按照相关规定，餐饮单位若要经营凉菜制品，其《食品经营许可证》的经营项目中必须有“冷食类食品制售”一项，否则就属于超范围经营。对此，烧烤店店主称，之前不知道卖拍黄瓜需要办证，目前店内已停止售卖这类凉菜。他表示，自己做的是小本生意，难以承受高额罚款，对市场监督管理局的处理结果表示认可。

食品安全至关重要，相关管理部门在加强管理监督的同时，也需综合考虑民生保障。此外，餐馆应当完善经营范围，如无法达到标准的，建议取消此类目的经营。