川外回应食堂被举报卖僵尸肉：不存在食品质量问题

近日，四川外国语大学食堂承包商摊上大事，被商户实名举报经常给学生提供烂番茄烂土豆，且进货价比市场价格高出一倍以上，此事曝光后引发了网络热议。

该商家称，学校承包商垄断采购渠道，商户都得从他们手里进货，有时候提供的食材都不新鲜，有烂土豆、僵尸肉等，视频发出后学校是比较重视，让自己把视频下架了，目前还没给处理结果。

8月19日，四川外国语大学发布情况说明：近日，网络上出现反映我校西区一食堂运营方有关问题的信息，我校高度重视，第一时间成立工作组开展调查。经核查，未发现食堂存在食品质量问题，食品安全有切实保障。

“僵尸肉”通常指冷冻多年后仍在销售的肉类，其质量和安全存在较大风险。校园食品安全至关重要，关系到学生的身体健康，学校和相关部门需对此类问题高度重视并加强监管，确保学生能吃到安全、健康的食物。