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为何大学周边的餐馆总在倒闭 终于知道真相了

在大家的记忆中,学校周边的生意是最赚钱的,主要是学生流动性强,但餐饮老板们也是流动的。大家都比较好奇,为何大学周边的餐馆总在倒闭?通过分析终于知道真相了,下面跟小编一起去看看吧。

快餐
快餐

北京高校周边的餐馆曾经热闹非凡,总能碰到熟悉的面孔。最近两年因为疫情的影响,高校周边的餐馆发生了巨大的变化。街上所谓熟悉的餐馆都纷纷关闭,有很多店铺纷纷贴上“转让”的牌子。倒闭,已经成为当前大学周边餐馆的集体命运。

今年疫情反反复复,很多人高校门口的店铺都纷纷关门了,主要是付不起店铺的租金。这几年,学校附近的租金越涨越贵,门面都被收在少数人手里,再一层层转手出去,每个房东都想捞点“差价”,房租也逐渐被抬高。高校周边的门面金贵,很少有人能直接从房东那里租到门面。

在餐饮业内,高校周边餐饮的闭店率远高于商场店、社区店,这已经是一种业内共识。当前高校门口的餐饮闭店率可能会接近150%,3个月租期一到就关门,已是常态。尽管如此,伴随着对高校市场的甜蜜想象,依旧有源源不断的人接手这些转让的铺子,试图抄底。

高校周边餐饮的倒闭,同时也会带走很多学生的校园记忆。只是,记忆再美好,也都烟消云散了。关于校园的吃饭记忆,似乎注定会消失,这里的连接如此脆弱——学生是流动的,每一年,一批新的学生踏入校园,又有一批学生离开;餐饮老板们也是流动的,经营困难,赚不了钱,来来去去更是常态,不知道什么时候,他们就会关店,再无人知道去向。