2021年生猪存栏 恢复到正常年水平的90％以上

20221年马上就到来了，开始进入倒计时了，元旦之后就是春节了，这个时候我们特别关心猪肉的问题，担心猪肉价格会上涨，猪肉价格上不上涨这个问题，还是要根据生猪存栏的情况来决定，大家都想了解清楚，2021年生猪存栏情况怎么样呢？下面一起看一看。

截至11月底，全国生猪存栏和能繁母猪存栏已恢复到正常年水平的90％以上。市场供应量逐月改善，猪肉价格呈下降趋势。从生猪生产的先前恢复来看，2021年元旦和春节期间用于屠宰的生猪数量将比去年同期增长约30％，猪肉价格不会高于去年同期。年初确定的“到年底基本恢复生猪生产至正常水平”的任务目标已经提前完成。

根据2000家屠宰企业的监测数据，7月份的日均生猪屠宰量为470000头，目前的增长显着增加至740000头，这表明已经进入元旦和春节的消费高峰期，这是目前最重要的价格驱动因素。新冠疫情对进口猪肉的影响并不是主要原因，因为进口猪肉的比例通常仅为2％左右。由于生产正在逐渐恢复，发展状况越来越好，现在没有必要库存猪肉。