哥老官回应蛙兽药超标 不合格产品不予使用

近年来，食品安全问题频发引起了很大的关注，最近杭州一家网红火锅店“哥老官”的牛蛙被检测出兽药超标，这样的食品给顾客食用，究竟安的什么心呢？事后哥老官回应牛蛙兽药超标的事情，称公司每月都会对供应商提供的食品进行检测，不合格的食品是坚决不会使用的。然而现在又出了这样的事，今后还有人敢吃哥老官吗？

12月16日，网红火锅店“哥老官”出现在杭州一家商店的搜查牛蛙中调查兽药的热门搜索中。下午约5点，哥老官的官方微信公众号回应说，这批有问题的牛蛙被销毁了。

记者了解到，此次涉事的杭州门店工作人员称该店为加盟店。而哥老官曾在官方微信号中称自己没有加盟店。截至发稿前，尚未与哥老官品牌方取得联系。

公开信息显示，哥老官成立于2014年，目前在全国有58家门店，北京首店、佛山首店、杭州六店等多家新门店正在筹备中。在此次被检出问题牛蛙前，哥老官曾屡次发生食品安全问题。

12月16日下午5：35，哥老官官方微信发布一条消息，说哥老官的美牛蛙产品核心采购标准是非耐药性牛蛙，其采购成本远高于市场上其他牛蛙（所有符合要求的抗生素）国家标准牛蛙在行业中被称为非抗性牛蛙）。同时，公司每月对每个供应商提供的每批产品进行大量随机检查，以验证供应商的供应是否符合公司的采购标准。公司和政府机构抽检的产品应密封保存，不得使用不合格的产品。