猪肉价格已连续两个多月下降 产能何时能恢复正常水平

不管是不是肉食主义者，生活中的餐食依旧很难离开猪肉，它在众多的烹饪菜品中，都扮演着重要角色，是因为，它可以搭配各式各样的菜品，完成一道道美味佳肴，值得一提的是，现在的猪肉价格已连续两个多月下降，只是不知道产能何时能恢复正常水平。

猪肉价格下降，意味着大家吃肉的成本也会下降不少，毕竟猪肉还是比较受欢迎的。根据农业农村部最新消息称，猪肉价格已连续两个多月下降，自今年9月份以来，猪肉市场价格震荡下行，在生猪产能及猪肉供给方面，都有适量提升和释放。

据悉，进入11月份的第二周，全国猪肉价格回落18%，售价将至46.47元/公斤，相当于每斤二十多块钱，更重要的是，这个降幅，比今年2月第三周的最高价回落了13元，猪肉消费也正在持续增长，预计猪肉市场供应也会进一步得到改善。

目前，猪肉价格已连续两个多月下降，那么何时能恢复正常水平呢？根据测算结果表明，2021年元旦春节期间，猪肉供应量或增长三成以上，需求会带动猪肉价格出现一波上涨，但总体将低于上年同期水平。在生猪产能方面，现在已恢复至2017年末的88%左右，预计明年二季度，全国的生猪存栏将基本恢复正常水平。