盐津铺子等薯片检出潜在致癌物 这几款你吃过没？

薯片是大家平时都爱吃的零食，不管是追剧还是打发时间，都离不开一包薯片，那么如今市面上的薯片质量怎么样呢？最近盐津铺子等薯片被检出潜在致癌物，如果吃了这些薯片会有什么后果？这次的检测都有哪些薯片上黑榜？下面我们一起来详细了解一下。

深圳市消费者委员会近日从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片，委托专业质检公司进行对比测试。结果表明，7种薯片的丙烯酰胺含量均高于欧盟设定的基准水平。其中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三种薯片的丙烯酰胺含量均超过2000g/kg。

然而专家表示，当在薯片中检测到丙烯酰胺时，没有必要惊慌。目前，没有足够的证据表明它能引起人类癌症。世界卫生组织将其列为2A类致癌物质，这意味着它可能会致癌。吃薯片油和盐的含量更重要，日常生活中也需要科学的饮食。

本次对比试验选取了15种炸薯片和烤薯片，选取了5种进口炸薯片、国产炸薯片和烤薯片。5个进口炸薯片分别来自美、新、澳、德，15个薯片是热薯片品牌，包括好丽友、三只松鼠、克比克等。