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三文鱼可能携带病毒吗 专家的最新回应来了

近日,北京新增本土病例引起大家的关注,经过调查发现,确诊病例和北京新发地市场有关,且在三文鱼案板上检测出新冠病毒,一时之间,三文鱼被推上风口浪尖。现在大家开始质疑三文鱼可能携带病毒吗?这些三文鱼主要从哪个国家进口的?看看专家是怎么回应的?

三文鱼价格
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据悉,我国每年都要进口大量的冰鲜和三文鱼,智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国。对于三文鱼是否携带病毒,伦敦大学学院的研究团队通过鱼类做研究,研究结果表明鱼类感染新冠病毒的可能性仍然很小。其实,早前中国专家也撰写一篇论文,该论文指出新冠病毒属于冠状病毒科,β冠状病毒属,而β冠状病毒属只会感染哺乳动物,以及通过肺部感染,但是除肺鱼以外,鱼类没有肺,因此不易感染该病毒。

对于北京三文鱼案板上感染病毒,专家表示三文鱼可能携带病毒,可能通过液体、空气、手接触等方式附着在三文鱼的表面上,通过冷链运输延长了存活期,最终遗留在案板上。目前,各大商超、餐厅连夜迅速下架三文鱼及相关产品,新发地市场暂时关闭消毒,对于什么时候重新开放还需要等最新消息。