资本家为什么倒掉牛奶 其中的经济原理是什么

受疫情影响，很多国外的企业，都出现了产能过剩的现象。根据新闻报道，近段时间，美国的奶农每天需要倒掉约1000万升的牛奶。那么资本家为什么倒掉牛奶？倒掉牛奶的经济原理是什么？下文就来带大家了解一下。

从经济发展规律来看，市场的供需关系，是非常重要的。如果资本家把牛奶大幅降价后卖给消费者，或者向消费者免费派送牛奶，这会严重破坏市场的供需关系，会使得市场上牛奶的价格持续走低，资本家也会持续的亏损。

产品的滞销是经济社会的直接反应，其本质是供大于求，产能过剩。如果市场需求还在，降低产量就能缓慢恢复供需平衡，大幅降价或者免费免费派送产品，会严重扰乱经济秩序，会导致更多的厂家倒闭，加深市场供需矛盾。