中央关于猪肉价格 猪肉价格什么时候能降下来

今年猪肉价格那么贵，很多人都纷纷表示吃不起，听说现在猪肉价格都上涨到50元一斤了，若继续下去，元旦和春节的猪肉价格不是要上涨到100元一斤的节奏，中央关于猪肉价格，国家采取怎样的措施稳定猪价，目前取得哪些进展？

其实现在多地采取稳定生猪生产的措施，目前政策效果逐步显现，据说最快也要到年底前，生猪生产产能有望探底回升，那么卓如价格什么时候才能恢复正常价位呢？猪肉价格上涨，主要还是因为生猪产能的原因，另外就是受到非洲猪瘟的影响，造成猪肉供不应求。

内因就是现在养猪户少了，因为养殖成本在增加，而猪肉价格当时又不高，两者剪刀差之后，猪肉的利润不多。外因则是非瘟的到来。因为非瘟的入侵，导致从去年夏季开始，全国南北多地出现了非瘟疫情，在没有有效疫苗的情况下，只要发生非瘟疫情，就会在一定范围内全部扑杀病猪，到现在为止，造成了生猪存栏数量不足的状况。加上养殖户的复养热情不高，可繁殖母猪数量也渐少，这样生猪的存栏量就更降了。

国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师姚景源说，随着上到国家，下到省区市的养殖政策落实，预计最快到了年底或者春节前后，猪肉价格会回归平稳，大家不要过分担心。不过马上进入冬季了，这是肉类的消费旺季，猪肉价格还会呈现出一定程度的上涨。

养猪是有一个周期性的，从母猪生仔到育肥，再到出栏，最快也得半年多。可现实是因为非瘟的影响，能繁母猪数量有限，在此基础上，需要选留母猪。所以，真正意义上的猪肉价格出现下降，还要明年夏季前后才有可能。但春节时候也不会一直呈现涨涨涨态势，因为这是一个消费的大节，国家不可能任凭猪肉价格飞涨，肯定会投放一些冷冻猪肉国家储备来平抑价格。预计春节前猪肉价格能回到15元每斤，但平均价格依旧会高于20元每斤。