国内首款人造肉饼 定位健身养生素食人群

现在猪肉这么贵，那就不要吃猪肉，吃人造肉吧。根据媒体最新消息，国内首款人造肉饼投入市场，售价为118元4片，营销定位健身、养生、素食人群，售价很贵，还是吃猪肉比较划算哦。

10月11日，金字火腿股份有限公司（下称“金字火腿”）推出国内首款人造肉植物肉饼。该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作生产。目前人造肉价格是牛肉的2-3倍，但商家表示，5-10年后价格会比普通肉类便宜50%-60%。

据产品介绍显示，其以非转基因大豆等植物蛋白制成，有牛肉质感和口感，每100g含11.7g蛋白质，主要面向健身、素食及养生人士，食用方法为解冻后煎食。

因为人造肉刚刚面世，制造成本比较高，所以售价高，普通人群根本不需要消费人造肉，正常吃猪肉就可以了。现在猪肉价贵，可以一周吃一次猪肉，等猪肉便宜了就可以两三天吃一次猪肉了。