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阳澄湖大闸蟹涨价 阳澄湖大闸蟹多少钱一只

近日,阳澄湖大闸蟹开捕的消息,让不少蟹迷为之振奋,等了这么久的大闸蟹终于要来了。但据消息报道称,今年的阳澄湖大闸蟹涨价了,预计价格涨幅在10%左右。那么,今年的阳澄湖大闸蟹多少钱一只呢?我们来看看吧。

大闸蟹
大闸蟹

昨日(9月23日),2019年阳澄湖大闸蟹正式开捕。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人介绍,今年阳澄湖大闸蟹养殖面积达到1.65万亩,预计产量1400吨,比去年有所上升,价格或将上涨10%左右,利润亦可能实现增长。

众所周知,阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

那么,阳澄湖大闸蟹多少钱一只呢?一般来说,大闸蟹都是按斤来售卖的,但是有些地区也会按只。据了解,一只阳澄湖大闸蟹一般的售价在几十元至上百元不等,所以广大市民去购买大闸蟹的时候要看清楚品种哦,不同品种的价格也会有所差异。