香港餐饮业现状 失业率全港第最高人心惶惶

现在的香港经济倒退10年时间，想要重新复原或许有点难。由于最近香港事件对香港经济的打击很大，各行各业都受到严重打击，目前餐饮业的影响是最大的。香港餐饮业现状，失业率全港最高的，目前很多行业人心惶惶的，就是害怕受到影响。

根据数据显示，这三个月的香港餐饮业损失惨重，面临着十年来最差的情况，目前很多员工被放无薪假了，不少餐饮企业都相继破产的节奏。香港餐饮管理协会会长在接受采访时坦言，餐饮业受到的影响程度比非典时期还要可怕。

面对营业困境，餐饮业已出现“裁员潮”，并影响香港2万多家餐厅，超过30万雇佣员工的生计。特区政府统计处日前公布数据，2019年5月至7月餐饮业失业率高达5%，成为全港失业率最高的行业，远超香港整体失业率的2.9%。与其他行业不同，餐饮业是“长工少，散工多”，散工最先受到失业的威胁。

据港媒8月23日报道，香港饮食业职工总会于8月初向500名饮食业从业员进行问卷调查，发现有47%受访者认为公司营业额下跌3成或以上，更有半数受访者认为公司会以减少人手应对，反映饮食业情况非常严峻，不少散工已被要求轮流放无薪假期或被通知不需再上班。

郭宏兴对媒体表示，有旺区老板因客流减少而觉得有多余人手，就裁减散工，“但散工手停就会口停”。据他介绍，因示威动乱影响而来工会求救助的工友就有700多名，大概有15间酒楼食肆因资金周转问题结业，但老板并没有支付员工的遣散费。