猪价破历史高点 生猪供应量减少导致猪肉价格飙升

因为生猪供应量减少，导致近期猪价涨破历史高点，截至8月16日14时，全国猪肉平均价格为28.27元/公斤，这么昂贵的猪肉你还吃得起吗？那么猪肉的价格走势什么时候才能回落呢？

从今年开始，猪肉价格一路飙升，让人越来越感到快“吃不起了”。导致今年猪肉价格大涨的原因或是因为前期非洲猪瘟传染到国内，很多养殖场挥泪减少存栏猪数量，现在疫情虽然得到了根本控制，但许多养殖场存栏猪的数量无法马上得到恢复，有的农户还在观望状态中，不敢马上投入养猪，估计还要过四个月左右才会大量生猪供应市场，明年春节后猪肉价格才能恢复正常。

近期，国内生猪价格受到供求关系的影响继续上涨。目前国内瘦肉型猪出厂价为20元/公斤左右，已经接近历史最高点。业内人士分析，未来一段时间，国内生猪价格或将突破这一极值。同时，业内人士表示，近期出现的台风天气对我国整体生猪价格影响较小。

这两天，记者走访湖南邵阳市菜市场猪肉摊位了解到，白条猪的价格涨幅已达50%左右，给市民的菜篮子带来了不小的压力。

猪肉摊主胡女士告诉记者，去年这个时候猪肉一斤18元左右，今年已经涨到30元，排骨单价涨到了35元。在另一家猪肉摊，摊主郑师傅无奈的表示，原本他也不想涨价的，因为来买肉的都是老客户了，但眼下猪肉的价格实在太高了，再不涨他自己都要亏本了。

在贵州遵义，猪肉价格同样出现了上涨。记者来到遵义市红花岗区协台坝农贸市场，猪肉摊贩蒋先溢告诉记者，他的摊位销售的猪肉都是本地喂养的，近期价格偏高。蒋先溢说，由于贵州省内生猪供不应求，他预测，猪肉价格近期还会持续上涨，但涨幅不会太大，后期会有一定回落。

国家统计局消息，7月份，全国猪肉价格环比上涨7.8%。中国生猪预警网分析师冯永辉表示，生猪价格近期依旧持续上涨，其原因依然是生猪供应量的减少。