今年蛋价行情走势分析 未来2个月鸡蛋价格预测

鸡蛋是家庭重要食材，也是很多饭店、早餐店、烘培店、蛋糕店的重要原料，是非常重要的食品生产原料。不过，根据最新消息，今年鸡蛋价格一路高涨，这是怎么回事呢？来看看今年蛋价行情走势分析和未来2个月鸡蛋价格预测吧。

根据权威机构最新数据，今年7月份鸡蛋价格持续走高，对鸡蛋市场影响很大，原因是什么呢？或许和高温天气有关，高温天气和蛋鸡疫情、饲料价格上涨、猪肉价格等等都是推动鸡蛋价格上涨的因素。

据商务部监测，上周（7月15日至21日）全国食用农产品(000061)市场价格比前一周上涨0.1%，涨幅比前一周回落0.8个百分点，生产资料市场价格比前一周上涨0.1%。其中，鸡蛋价格为每公斤9.74元，上涨5.5%。

文华财经统计数据显示，近期大商所鸡蛋期货不断刷新年内新高，近期最高点为7月19日盘中出现的4908元/吨，鸡蛋期货最高持仓出现在前一日（7月18日），为35.1万手。

对于目前鸡蛋价格的过快上涨，大多业内人士认为，这种现象并不正常，将不会持续很长时间，预计短期内鸡蛋涨势将明显放缓，并且很可能会有所回落。从长期来看，市场规律仍将主导鸡蛋价格波动，调控存在诸多困难。