中国火锅地图 中国人一年“吃”掉4800亿元

民以食为天，吃饭是人生中的大事，如果你遇到了麻烦，请吃一顿火锅吧。最近中国火锅地图出炉，最受欢迎的火锅肯定在川渝地区了，而中国人一年要吃掉4800亿元火锅，中国人吃火锅真厉害。

数据显示，2018年我国餐饮市场规模超过4万亿元，其中火锅就贡献了4800多亿，在庞大的中国美食家族中连续5年占比超过11％！有报告预测，2022年火锅市场规模将近8000亿元。

据美团报告指出，火锅店占全国餐饮门店的比例超过4％，也就是说，每100家餐饮店中有4家是火锅店。哪些地区火锅最受欢迎？川渝肯定上榜，但出乎意料的是，口味清淡的广东火锅门店数量排名第二，超过3万家。

中信建投研报指出，目前一二线城市约10万家火锅店，三线及以下城市约25万家。这个数量仍在持续增长，而三线及以下城市的爆发力更强，2020－2022年均增速为5％，高于一二线城市的3％。

中国未来火锅市场非常庞大，这份数据也启发人们，未来要创业的话，可以开一个火锅店，只要选址好同时火锅口味正，那生意肯定火爆，月入过万是肯定的了，你学到了？