非洲猪瘟 吃了带非洲猪瘟病毒的猪肉怎么办？

这段时间，非洲猪瘟成为了广大市民最关注的问题之一，非洲猪瘟在全国多地爆发，疫情比较严重，虽然疫情一旦发生，有关部门就立马作出相关行动，作无害化处理，但是还是有市民担心，吃了带非洲猪瘟病毒的猪肉怎么办？下面，小编为大家答疑解惑。

非洲猪瘟

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪和各种野猪（非洲野猪、欧洲野猪等）引起一种急性、出血性、烈性传染病。

感染非洲猪瘟后会出现高热、皮肤和内脏出血等表现，病死率为100%。非洲猪瘟目前尚无疫苗可预防，只能采取监测、扑杀、消毒、加强生物安全管理等综合措施加以控制。虽然非洲猪瘟死亡率高又无疫苗可控制，但万幸的是该病不感染人，不是人畜共患病，其易感动物为家猪和欧亚野猪。

从非洲猪瘟被发现的近百年以来，从未有人患非洲猪瘟的报告，现有的实验室研究也表明非洲猪瘟病毒不具备感染人的能力。未来人类会不会感染？从目前流行形势和实验室结果来看，短时间内人类能够感染的可能性也非常小。

吃了带非洲猪瘟病毒的猪肉怎么办？

目前已知可以感染非洲猪瘟病毒的动物有两种，一种就是猪科动物，包括家猪和野猪，另一种是蜱虫，所以说非洲猪瘟病毒不感染人。

可以这样理解，就是非洲猪瘟病毒要感染的动物身体里必须有受体，这个受体就跟螺丝和螺母的关系一样，只有相匹配的才能到到一起，也就是说只有这两种动物体内有受体，而人体内没有，所以人是不会感染非洲猪瘟病毒的。

总而言之，非洲猪瘟虽然是一种死亡率非常高的动物疾病，而且最容易发生在猪的身上，猪肉是市民日常饮食中食用最多的肉类，所以大家很担心，猪肉不健康，可能会吃到带非洲猪瘟病毒的猪肉。现在大家知道了吧，非洲猪瘟病毒不会感染人，也就是对人没有威胁。