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农药滥用催生神奇蔬菜黄瓜咬一口又长一截 (3)

针对920农残超标可能会带来怎样后果,记者采访了华南师范大学生命科学学院植物激素研究专家阳成伟教授。

阳教授表示,提起“植物生长调节剂”,一些人可能陌生,而920就是植物生长调节剂的一种,是人工合成的“植物激素”。阳教授称,植物生长调节剂种类有很多种,有用于增长的“助长剂”,用于矮化的“矮壮素”,促进成熟的“催熟剂”,还有促使落叶的“脱叶剂”等。

阳教授表示,植物激素对人体不会产生类似于动物激素的效果。当下一些儿童性早熟案例,与食用蔬菜无关。阳教授说,“植物生长调节剂的结构和功能不同于动物激素,对人体的生长发育没有副作用。”

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