史上最贵金枪鱼180万美元 金枪鱼有大量脑黄金营养

股城网讯：以180万美元成交，被称之为史上最贵金枪鱼也分属正常。究竟这条史上最贵金枪鱼有什么价值，可以叫价如此之高呢？据说，金枪鱼内有大量脑黄金，营养价值甚高。而这条史上最贵金枪鱼，重222公斤，日常专吃乌贼虾蟹。

股城网综合报道：1月5日，日本东京筑地鱼市场拍卖一条巨型金枪鱼，以1.55亿日元（约合180万美元）成交，几乎是先前纪录的三倍。据资料所得，拍卖价格达到180万美元，是史上最贵金枪鱼。

筑地鱼市场一名主管说，这条金枪鱼重222公斤，在日本北部大间市所属海域捕获。山万为寿司连锁店董事长洁木村当天拍获这条金枪鱼。先前金枪鱼拍卖最高成交价纪录去年创下，为5649万日元（65万美元），也由洁木村拍获。

令人震惊的是，买主洁木村打算亏本售卖金枪鱼寿司，洁木村称顾客希望今年再次吃到日本最好的金枪鱼，所以我希望不辜负顾客的期望。按拍卖价格计算，洁木村的寿司要卖到4、5万日元一块，但店铺却以398日元的价格出售，引得众多食客排长队一尝这条史上最贵的金枪鱼。

报道称，该价格约是去年最高价的三倍，每千克约70万日元。近来，高级金枪鱼在中国等亚洲地区极有人气，日本高级寿司店和寿司连锁店间的购买竞争也逐渐变激烈。水产品界也对寿司店等食品业界这种过度竞争表示了担忧。

据了解，金枪鱼向来是日本人最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的上品。没有金枪鱼就没有生鱼片，也就没有寿司，金枪鱼可以说是日本人生活中必不可少的一种食物。