专题 热点 正文

不建议吃小龙虾虾黄 容易出现传染性方面的疾病

小龙虾黄色的东西,你真的以为是虾黄吗?实际上在清洗小龙虾的时候,很多人都会保留所谓的虾黄,认为这是极其有营养的。虽然这种虾黄能吃,但一般都是不建议的,因为里面含有较多的寄生虫以及病原体。

小龙虾
小龙虾

由于小龙虾的生长环境原因,所以不建议不要吃中间的黄,污染的环境会使虾黄含有大量的重金属等有害物质,如果经常食用虾黄,可能会增加重金属中毒的风险。

此外,虾黄里面含有一定的过敏物质,对于海鲜过敏的不要吃,以免引起皮肤出现瘙痒、喉头水肿、皮肤红斑等过敏的症状。提醒一下,在煮小龙虾的时候一定要熟透,避免出现食物中毒等症状。