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生猪价格缺乏需求支撑 连续反弹

据监测数据显示,至3月3日周五,全国农产品批发市场的猪肉平均价格与2月24日相比,从20.78/公斤上涨到21.04/公斤,上涨1.3%,本周猪肉的平均价格从上周的20.8元/公斤上涨到20.96/公斤,上涨0.8%,价格以涨为主。

生猪价格缺乏需求支撑
生猪价格缺乏需求支撑

本周生猪均价与上周15.6元/公斤相比,上涨到15.95元/公斤,上涨2.2%。本周全国生猪平均交易体重为122.73公斤,表现为持续小跌,随着市场价格上涨,大体重的出栏率增加,将对猪肉价格产生限制,随着政府第一次收储工作的结束,短期内猪肉价格支撑将有所放缓。

2月初生猪市场价格下跌,在政府后期的收储工作落地实施,养殖端将出现惜售挺价情形,这也助推了生猪价格的上涨,但居民对高价猪肉的需求积极性不高,若养殖端惜售挺价现象使整体出栏率放缓,3月份猪肉价格会出现小幅上涨的可能,但受终端市场需求的制约,预计猪价可能会小幅回落。