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鱼皮一烫就化男子质疑是科技与狠活 鱼皮是食用胶制成的?

你喜欢吃鱼皮吗?在生活中,有很多人是喜欢吃鱼皮的。然而,你见过鱼皮一烫就化吗?在湖南就发生了这样事情,鱼皮一烫就化,男子质疑是科技与狠活。所以,鱼皮是食用胶制成的吗?究竟是真是假呢?

鱼皮
鱼皮

据新闻报道称,近日,湖南一男子在吃酒席时,在凉菜里面挑出了一块鱼皮,用热水一泡用筷子搅拌几下,发现鱼皮逐渐融化了,男子质疑可能不是真的鱼皮,怀疑是“科技和狠活”。

同时,网友们看到之后,纷纷评论,有网友表示凉菜鱼皮中加入碱类物质,这样加工后鱼皮会更厚,让人更有食欲,只是用热水一烫用碱发过的鱼皮就会融化。还有网友表示,鱼皮食用胶制成的。