上海堂食鼓励实行桌长制是什么意思 已经恢复堂食了吗

上海疫情备受关注，人人都是想要知道，疫情何时才能得到全面解封结束呢？不过，现在上海恢复了堂食，但鼓励实行桌长制，因此就有人想要知道，鼓励实行桌长制是什么意思呢？

鼓励实行桌长制引起一定的热议，纷纷咨询究竟是什么意思。根据了解得知，“桌长”并不是一个新的概念，2021年在上海市商务委的指导下，丰收日、宝燕、大富贵、和记等餐饮企业开展了桌长制的试点。

当时，桌长需在餐前决定是否要点小份餐。吃饭时，要提醒同伴使用公筷公勺。用餐后，打包的任务也会交给桌长完成。所以实行桌长制的意思，现在你知道了吧？