全球粮食猛涨意味着什么 2021下半年需要囤粮吗

【导语】去年年初，新冠疫情暴发，对全球经济带来巨大打击，也冲击着全球粮食供应链和产业链。从去年以来，全球主要农作物的价格持续飙升，目前全球多个国家粮食价格出现大幅上涨。全球粮食猛涨意味着什么？那么今年下半年需要囤粮吗？详细情况跟小编一起去看看吧。

由联合国粮农组织、世界粮食计划署等多个国际组织联合发布的最新报告显示，2020年，全球共有7.2亿至8.11亿人口遭受饥饿。此外，全球多个主要农产品出口国，都在经历旱灾的炙烤。因为庄稼颗粒无收，随之而来的饥荒正摧毁着数以万计的家庭。以及资本的炒作更是不断助推全球粮价，全球粮食价格指数创10年新高。

全球粮价上涨的原因

经济全球一体化的今天，粮食的金融属性已经超过其商品属性，粮食已成为继主权货币、黑金（石油）后成为“白金”—新的泛货币化价值符号，极端泛滥的全球货币正在给粮价泡沫提供了通道。金融危机后实体经济疲软。

大量资金涌入大宗商品市场，金融资本的流动性比2008年有过之而无不及，从而推动了全球粮价的高涨。美联储狂印钞票提升经济，加之其零汇率和极度宽松的货币政策使得美元大幅贬值，欧元又因主权债务危机加速贬值。

这种困局使得粮商加大对大宗商品—粮食的投机炒作，弱势美元无疑是对以美元计价的粮食商品价格上涨的理由。总之，流动性是粮价上升最为主要的原因。

2020年受疫情影响，各国为控制疫情采取了不同程度的措施。使得各国贸易流动受到影响，自2020年以后，全球粮食价格一路呈现明显的上涨趋势，这也加剧了全球粮价的危机感。

全球气候变暖眼下已成为了一个不争的事实，全球气候变暖所引发的气候问题成了眼下的一个连锁反应。在刚刚过去的7月份，世界多地遭遇极端干旱天气，使得多地粮食绝收，粮食品质下降。在这种情况下粮食价格必然会出现不断地上涨。

对我国有何影响

不同于各国面对的粮食焦灼场面，我国目前的粮食产量有了新的保障。7月14日，国家统计局公布数据，2021年我国夏粮喜获丰收，全国夏粮总产量达14582万吨，比2020年增加296.7万吨，增长2.1%，这是我国连续第18个夏粮丰收季。目前，我国人均粮食占有量474公斤，远超国际公认的400公斤粮食安全标准线，中国粮食安全有保障。由此可见，我国粮食充足不需要囤粮。

但我们并不能掉以轻心，外部形势不确定性增加，我国吃过美国大豆的亏，粮食上安全问题一刻也不能掉以轻心。我国的稻谷市场一直比较低迷，晚籼稻价格一直徘徊在1.3元-1.5元/斤，单纯种植农作物已经没办法满足日益增长的消费。种地赚不了钱，越来越多的农民进城打工，土地也就直接撂荒了，据统计，我国目前的荒地面积已有3亿亩左右。