我国泡面市场大幅回暖 泡面黄金时代要回来了吗

说到泡面，很多人都非常喜欢吃，早几年还一度被人们称作泡面的黄金时代。但近年来，随着市面上的食品种类越来越多，人们对泡面的消费能力也已经下降了不少。目前据消息称我国泡面市场大幅回暖了，那么泡面黄金时代要回来了吗？

众所周知，我国是世界上最大的方便面消费国，2013年到2016年，方便面年销量从462.2亿包大幅下跌至385.2亿包，相当于回到了2010年的销量水平。当时市场一片悲观，认为方便面的寒冬来了。但从2017年开始，国内方便面市场出现回暖迹象，销量缓慢攀升至389.6亿包。2018年，再次攀升至402.5亿包。

据北京日报报道，9月12日，中国方便食品大会新闻发布会在北京召开。会议发布数据显示，去年我国食品工业营收与利润双双实现增长，其中方便面行业经过转型升级，焕发出新增长动力，销量已增至全球近四成。世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上！

因此，才有人称中国泡面的黄金时代又要回来了。据专家分析称，泡面的回归主要有三方面的原因，一是外卖的攻势的确减弱了，人们少点外卖了，但又不想动手煮饭，泡面则是最佳选择；二是外卖涨价了，给了泡面再度崛起的空间；三是泡面一直在打造高端品牌，抢占消费市场份额。