702克松露卖20万 松露为什么这么值钱？（2）

评选松露王只是第一步，更激动人心的却是第二环节——拍卖松露王。拍卖以现场拍买、标价、现场加价、现场中拍的方式进行，底价为1万元。起价1万，短短两分钟内，拍卖价格飙升至5万，好几个竞拍号牌一轮轮竞价，一次次让人热血贲张。最终，“松露王”被120号竞拍单位中农锦溪农业有限公司以20万元人民币拍下。

松露是中华块菌的商业名称，俗称箔地菌、猪拱菌、无娘藤。是一种与松树、橡树、榛子等树共生的天然真菌，具有极高的营养价值和保健作用。外表崎岖不平，色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，有很特殊的香味，黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素等营养元素，具有极高的营养保健价值，在欧洲有“餐桌上的黑钻石”、“上帝的食物”的美誉。

四川省凉山州会东县作为中国松露最早发现地，具有得天独厚的自然条件和丰富的宿主植物资源，是中国松露第一大县，在世界松露产业和科研学术中具有十分重要的地位；会东松露产区面积大、产量高、品种丰富，在单一产区中名列世界主产区前茅。

近年来，会东县委、县政府紧紧抓住产业发展有利条件，将松露产业发展纳入全县＂十三五。产业发展规划，采取产业园区打造、品牌建设、规范采集、加大政策和资金支持、强化科技支撑等一系列强有力措施，建成松露采集示范基地10万亩，年产量较“十二五”末增加了20吨，达到100吨，产值达到4000余万元，对带动区域经济发展、持续促进农民增收致富发挥了重要作用。

中共会东县委副书记吉木尔依告诉记者，通过开展＂松露（块菌）王评选和拍卖活动，必将进一步提高松露品质，提升品牌效应，从而带动全县松露产业取得大发展。