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京城菜价进一步回落 元宵节后部分蔬菜价格降幅明显

“黄瓜每斤4元、白菜每斤两元,胡萝卜每斤3.5元……这价格与去年春节后比要便宜太多了,不用像去年一样囤菜了。”家住管庄的张大妈说。元宵节后,京城菜价进一步回落。记者近日走访京城“菜篮子”北京新发地农产品批发市场了解到,相比上周菜价同比下降四分之一左右,本周菜价连续下降,降幅达到32.39%,仍然是近几年同期的最低点。

对于北京市民来说,这是个好消息,而且整个一季度,菜价都难以改变。据北京新发地统计部门监测,元宵节后,菜价在连续下降。目前,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.4元/公斤,比周同期的2.72元/公斤下降11.76%。比去年同期的3.55元/公斤下降32.39%。部分蔬菜价格更是降幅明显。

记者走访蔬菜交易区看到,小油菜、莴笋、西红柿都下降了三四成。比如小油菜昨天的价格是均价1.6元/公斤,比上周下降了30.43%。莴笋均价1.2元/公斤,比上周下降了45%。西红柿价格一周之内下降了近4成,这是由于目前产自云南西双版纳、保山的西红柿开始进入批量上市条件。产自浙江温州、苍南一带的西红柿很快也会进入北京市场。

北京新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,进入冬季以后,北京蔬菜供应由三部分构成:冬储蔬菜、北方产区设施蔬菜和南方菜。尤其是南方菜,供应量达到50%。按照蔬菜价格季节性波动规律,北京的菜价,在进入腊月以后,就会进入价格连续上涨的区间,全年价格的最高点就出现在春节前后。

京城菜价进一步回落
京城菜价进一步回落

但是,去年进入腊月以后,菜价出现连续下降的势头。一是新发地市场上冬储蔬菜储存量充足,整体价格与去年同期不相上下。二是去年冬季是暖冬,北方大棚蔬菜种植面积扩大,单产、总产均大幅增加,价格同比属于整体上明显下降。而南方产区蔬菜在去年冬初时上市期是推迟的,入冬以后进入集中上市期,价格同比整体上是下降的。

所以对北京市民来说,去冬今春蔬菜都一直保持着较低的价位。张月琳表示,去年春季,受到强寒流的影响,春节过后菜价不降反升,而今年则连续下降,使得后期菜价同比降幅会逐渐拉大。本周的菜价,仍然是近几年同期的最低点。这种现象,在整个一季度是难以改变的。

另外,随着春节结束,新发地市场的蔬菜供应量也在逐渐加大,各地的名优农产品开始陆续进京。元宵节当天,山西品牌中华行(市场行)首场活动,在北京新发地批发市场山西厅正式启动。47家山西品牌企业携20大类、1000余种产品亮相京城。此次活动不仅为北京市场带来了最地道、最正宗的山西特产,更为京城百姓提供了一场有体验、有好礼的晋品盛宴。

记者在现场看到,参展企业主要为山西省的“中华老字号”、“驰名商标”、“著名商标”和其他名优特产品。参展商品包括酒、老陈醋、特色名吃、工艺品、特色商品等。张月琳表示,山西品牌中华行(市场行)能来到北京新发地,既是首都人民的福祉,也是山西人民的福祉。

山西厅的创办可以更好地将山西的特色农副产品流入新发地,时时刻刻供应给首都的消费者。随着新发地市场肉类交易大厅正式营业,白条猪批发也逐步转入正轨,白条猪的平均批发价也降幅明显。近几日,新发地市场白条猪的批发平均价每斤在11元左右,比上周下降16%左右。

“一周之内价格下降了16%,基本上属于‘跳水’级别。”这是由于一来目前还属于节后消费的清淡期,肉类消费比较疲软。另一个原因是毛猪供应已经完成了由偏紧向宽松的转换。而去年以来价格持续下降的鸡蛋则在近期出现反弹,虽然价格仍然是近9年同期的最低点,但近期的同比降幅出现缩小。

张月琳介绍,这种反弹,既不是压缩产能的结果,也不是需求拉动的结果。价格上涨的原因是养鸡场对低价格的抵制。新发地市场的商户反映,在养鸡场收购鸡蛋,价格过低养鸡场不卖。因此这种反弹并不能持久,价格短时间上涨并不能解决鸡蛋积压问题。