百胜要给国人换口味 首家Taco Bell年底开业

据CNNMoney报道，TacoBell正在赌中国市场会喜欢玉米面豆卷和玉米煎饼。

拥有这家墨西哥风味快餐连锁店的百胜集团宣布，计划在今年年底之前在中国开设第一家TacoBell餐厅。据了解，本周二，百胜集团首席执行官GregCreed在出席行业会议期间透露了这一消息。除TacoBell之外，百胜旗下还有肯德基与必胜客等连锁餐厅。

当前，百胜在中国已经开了7000家餐厅，其中绝大多数为肯德基和必胜客的店铺。

多年来，百胜都是证明美国企业可以在中国做得很好的范本。但是，一次又一次的食品安全丑闻破坏了这个快餐巨头在中国市场内的声誉。百胜为此苦恼不已。尽管如此，在旗下品牌销量暗淡不光，以及中国经济增长放缓的大环境下，百胜仍继续推行在中国市场的扩张计划。

去年10月份，百胜宣布拆分旗下中国业务。根据拆分计划，百胜将分拆成“百胜中国”和“全球百胜餐饮集团”两家独立的上市公司。拆分预计将在2016年底完成。这种拆分将让两家独立的公司可以增加对各自商业优势的聚焦，凝聚各自资源，打造属于自己的特色。

Creed在周二的会议上指出，新的部门将以“拥有西方根基的中国企业”的姿态亮相。这位高管还表示，在中国开设TacoBell餐厅，是百胜旨在打造“全球标识性品牌”计划的组成部分。

2014年，肯德基被曝出售过期肉制品。事发后，百胜立即切断与供应商——上海福喜食品有限公司的合作关系。但是，这样的举动似乎并没有给消费者带来太多安慰。自那以后，百胜在中国的销量就再也没有完全复原过。

为了让公众相信自己提供的食品是安全的，百胜发起了规模浩大的营销宣传。

百胜承认，自己的中国复苏之路比预期更难走。