中国七万茶企无爆款 专家称行业缺乏标准化（3）

“也许你觉得很奇怪，国外很多东西都卖得比中国贵，比如包包，但唯独茶叶，中国的茶叶价格要比国外高得多，这是国内畸形发展的表现。要做大，品质好，价钱便宜，才有可能。”王文礼说。2014年，天福的毛利率高达61.9%，八马为57.1%，谢裕大为45.3%。

八马茶业总经理吴清标对记者坦言，“从前，我们有七八成的生意是来自送礼需求的，但现在，只有30%了。”八马，光铁观音一个品类，上好的茶叶可以卖8000元/斤，但三公消费受限后，八马的客单价就降低了30%～40%。

“虽然三公消费对我们影响不少，我们也因此关闭了一些门店，但整体而言，对我们却是一个机遇。”王文礼认为，因为他似乎找到了一条更快树立品牌化的路。“未来第三方渠道，比如电商，正在加快茶叶品牌化的进程，年轻的消费者对品牌的接受程度更高，因为电商销售的产品都是标准品，而且品牌茶叶的价格回归也体现了优势。以八马的老枞观音为例，300克的产品才卖68元，第一个月就卖出了17万桶。有同行对我说，同样的品质，算上包装、物流、税收所有成本，他做这款产品起码要近100元，这种产品才体现了规模化经营的优势。”现在，八马电商渠道的销售额已经可以占到整体营收约一成。

其实，天福也在走一样的路，该公司在2015年上半年，调整了茶产品的品类，由高档产品趋向专注于低端实惠型产品，公司称，以此满足中国客户的需求。同时，该公司还在2013年进军茶类饮料（含奶茶）业务，开始大打组合拳。

刘仲华认为，茶行业的调整还将持续一两年，“过去高端茶走的是传统送礼市场，随着这部分市场的缩减，企业要建立新的营销模式和通路，让高端茶走进大众市场。但与此同时，品牌茶企之间的竞争也会越来越大，这种竞争既包括了价格，也包括了规模化、品牌化的竞争。

回归后的中国茶企，到底还有多长的路要走？王文礼认为，前路漫漫，“为什么国内的茶企都无法像立顿一样，放在超市的货架上就能卖，而是需要专门在超市中僻出一块，做专门店、品牌店？归根到底，还是中国茶企的品牌力不够，放在开放式的货架上，消费者根本就不会选择，品牌化的路还有很长。但总有一天，这种现状会有所改变。”