猪价连续16周回落 猪肉价格实现自由了吗?
在国内生猪产能的快速恢复之下,今年猪价持续下降,截止目前,全国猪价连续16周回落。那么,在这样的情况下,你们所在城市的猪肉价格实现自由了吗?对于这个问题,很多消费者表示,在猪价连续跌落之下,发现猪肉基本不变。
据了解,从2021年1月份第4周开始,直到5月份第3周,全国集贸市场生猪价格开始持续下跌,已连续下跌16周。截止5月第3周,全国生猪平均价格19.19元/公斤,比前一周下降5.2%,与去年同期相比下降36.2%。
由于不同区域,猪肉价格相差较大,在生猪价格大幅下跌的情况下,不少地方猪肉价格已经降到15元/斤以下,甚至少部分地区只有10-12元/斤,但也有的地区猪肉价格依然在20元/斤以上。
正常的情况下,猪产区的猪肉价格比非产区的猪肉价格便宜;大城市的猪肉价格高,也是很普遍的现象。如果屠企以及其他中间商的加价,中间商利润大,那么市场上的猪肉价格相对就会贵一些。