普通陈皮多少钱一斤 年份越久越好吗?
提起陈皮,相信大家对其都非常熟悉,因为其食用价值非常高,并且还具有一定的药用行,因此,深受广大消费者的喜欢。那么,市场上售卖的普通陈皮多少钱一斤呢?还有陈皮是不是年份越久越好你?下面一起来了解一下。
陈皮为采摘成熟果实(橘皮、柑皮、桔皮),剥取果皮,晒干或低温干燥陈化3年以上,分为“普通陈皮”和“广陈皮”两种;其中以“广陈皮”为佳品,而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上等佳品。
根据市面调查,陈皮的价格参差不齐,有的陈皮非常便宜,仅仅3-6元/斤,有的陈皮价格在10-50元/斤,也有的在100-500元/斤,当然也有1000-5000元/斤,甚至,还有高于10000元一斤的。
总之一句话,无论是传统上的认为,还是中医名方的观点,陈皮以陈久者良,即是越陈越好。另外,陈皮的年份是影响陈皮价格的最主要因素,年份越久价格越高。因此,我们在购买陈皮的时候可以选择年限较高的,其药用价值要好许多。